É ideal para acompanhar aquele pão sírio.
Homus receita Arabe.
Receita homus.
Receita de homus.
Tahine.
Homus tahine.
Tahine receita.
Domus homus.
Homus arabe.
grão de bico.
INGREDIENTES:
400g de grão-de-bico cozido
3 colheres sopa de tahine
3 dentes de alho amassados
Cinco colheres sopa de suco de limão
3 colheres sopa azeite-extra virgem
pimenta-síria a gosto
sal você decide a quantidade.
MODO DE PREPARAR:
Comece por bater tudo no processador ou no liquidificador e acerte o sal e a pimenta, se precisar. Na hora de servir enfeite com alguns grãos de grão-de-bico, pimenta salpicada e regue com azeite, ou apenas com um raminho de hortelã.
Sirva acompanhado de pão sírio e muito azeite extra-virgem.
Delicias da vida.
