Ingredientes necessários:
Meia cebola moída com um pouco de salsa
Um dente de alho socado com
1 kg de alcatra moído
1 tomate e 1/2 cebola cortados em rodelas bem fina
Sal a gosto
canela em pó
azeite
suco de limão
Preparando seu Cafta
Misture bem (sem amassar) a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão.
tempere com canela e regue com azeite.
Agora, espalhe tudo numa assadeira untada com bastante manteiga.
Cubra com as rodelas de tomates e cebola, e algumas bolinhas de manteiga.
Coloque no forno para assar.
